凉拌菜培训 小凉菜调制 多种小吃培训
更新时间:2023-09-14 09:23:02
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凉拌菜学习 调凉菜配方
凉拌菜一年四季都适合,夏天吃清爽,冬天吃爽口,别有一翻风味
凉拌菜好吃的诀窍在于料汁的调配
可调黄瓜,芹菜,花生米,豆皮,海带,橄榄菜,西兰花,藕片,生菜,黑木耳,银耳,面藕,鹿角,粉丝,豆干,猪皮冻等等
喜欢吃什么可以自选,把选好的菜品放入盆中,加入料汁,麻汁,醋,糖,麻油,辣椒油,蒜水,就出来一盆好吃的凉拌菜。
学习凉拌菜到济南聚香园找郭老师
学习期间包所有食材,学会为止
特色小吃技术:羊肉烩面技术,潼关肉夹馍,秦镇米皮,特色凉皮,吊炉烤鱼,油炸麻辣串,牛肉拉面,刀削面,炸酱面,大鱿鱼,凉拌菜,锅贴,水煎包,牛肉汤,烤猪蹄,黄焖鸡,三汁焖锅,鸳鸯火锅,童子鸡,猪头肉,臭豆腐,油炸羊肉串,炸酱面,铁板香豆腐,特色灌汤包,胶东大包,美式炸鸡,鸡肉汉堡,留香烤翅,全羊汤,摇滚烤鸡,烤面筋,久久鸭脖,甏肉干饭,排骨米饭,骨汤麻辣烫,香酥油条,糕点,干锅鸭头,手抓饼,油饼,驴肉火烧,腊汁肉夹馍,酱香饼,土掉渣饼,千层饼,鸡蛋灌饼,米线,酸辣粉,牛肉板面,奶茶冰粥冷饮等。
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